為支持線下門店訂單增長，鼓勵用戶更多到店消費，維持餐飲行業(yè)的健康生態(tài)，8月12日，美團外賣正式啟動“堂食提振”計劃，向全量會員發(fā)放進店消費券，助力餐飲商家門店客流量、營業(yè)額提量增質(zhì)。

　　今年以來，隨著外賣補貼大戰(zhàn)持續(xù)，餐飲外賣行業(yè)生態(tài)遭遇巨大挑戰(zhàn)，大量餐飲小店遭遇連鎖品牌與平臺的補貼壓力，陷入經(jīng)營困境。此外，巨額補貼也導致堂食出現(xiàn)萎縮局面。

　　針對上述情況，美團此前已宣布啟動小店助力金計劃。在今年立秋期間，首批助力金已經(jīng)送達商家手中。

　　據(jù)了解，本次“堂食提振”計劃，將以堂食消費券的形式展開。美團將針對茶飲、餐食等品類發(fā)放到店消費券，成本由平臺全部承擔，引導消費者到店聚餐或到店自提，把顧客和訂單留給門店。

　　美團外賣此前調(diào)研發(fā)現(xiàn)，通過特定爆款品類的優(yōu)惠券吸引顧客到店消費，可以有效帶動用戶進店，不僅有利于門店獲得更多附近消費者，消費者在到店后，通常還會下單更多商品，從而帶動門店銷售額增長。

　　近兩周來，美團已向黑鉆、黑金會員群體發(fā)放甜點小吃等各類到店消費券等專屬權(quán)益，由美團統(tǒng)一向?qū)嶓w門店采購相關(guān)商品，并發(fā)放至門店附近的消費者，引導消費者從線上回歸線下門店。

　　據(jù)悉，未來一周內(nèi)，美團還將繼續(xù)向消費者發(fā)放餐飲門店消費券。從產(chǎn)品頁面看，會員除了自己消費之外，還擁有一定的分享權(quán)益，可以和親朋好友分享到店消費券，通過社交聚會等場景，進一步幫助門店增長線下客流量。

　　平臺調(diào)研顯示，近期以來，自提消費券有效帶動了線下門店的堂食增量，美團黑鉆黑金會員的禮贈互動增加了60%的門店自提人數(shù)，“兌券后再次下單”的消費形式帶動了相關(guān)門店堂食銷量增長。

　　7月份，美團曾公布過數(shù)據(jù)顯示，到店消費券結(jié)合社交分享功能，單日分享量超千萬單，創(chuàng)下微信小程序分享新峰值，成為美團助力商家實現(xiàn)新客獲客和訂單成交重要通道。

　　據(jù)了解，自美團上線會員體系以來，依托美團吃喝玩樂的全場景，美團會員已成為餐飲美食等消費的核心主力人群。

　　“本來只想兌換一個老婆餅，想著明天要吃早餐，又買了兩個面包。”家住北京市豐臺區(qū)的李女士，8月10日獲得了平臺給黑鉆會員發(fā)放的多張兌換券，自己兌換了1張老婆餅券和1張鮮肉月餅券，將消費券轉(zhuǎn)贈給了微信群里的朋友。李女士表示，進店消費券帶動自己又購買了該連鎖烘焙店的其他產(chǎn)品。

　　“即時零售與傳統(tǒng)零售則不存在替代關(guān)系和零和博弈。”中央財經(jīng)大學中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟研究院副院長歐陽日輝認為，即時零售線上線下深度融合可以消解線上線下零售的鴻溝，將線上流量反哺到線下實體，實現(xiàn)融合發(fā)展，形成互補、共贏的生態(tài)圈。

　　美團外賣相關(guān)產(chǎn)品負責人表示，將持續(xù)落實“反內(nèi)卷”，通過“堂食提振”計劃，美團將堅持為實體門店導流，促進行業(yè)健康發(fā)展，這一計劃目前已覆蓋10萬家實體門店，未來將進一步擴大覆蓋范圍。（梁文安）

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